由于继承了尼古拉斯家族的产业，赵红军变成了尼古拉斯赵四，赵红军感到大为恼火，感觉主持试炼的阿蒙神对自己有着深深的恶意。
虽然外国人是姓氏放在后面，可赵四尼古拉斯也不好听啊，赵红军最不能容忍的是，这会让大家对自己的颜值做出非常不好的联想。
见赵红军一副不满的样子，玛德小心起来，赶紧表示忠诚，“老爷来了以后，庄园改为赵氏庄园我是完全没有意见的。”
西方的规矩也是如此，英王伊丽莎白一世无嗣，继位者詹姆斯一世上位，现在还不是叫斯图亚特王朝。人心如此，没什么可说的。
看着赵红军的脸色，还是坚持了一下，“只是，只是要是老爷子嗣多的话，能够选一个继承尼古拉斯家族香火的话，就更好了。”
作为一个现代人，对儿女姓什么完全没有古人那么多的坚持，赵红军挥挥手，让玛德放心，表示完全没有问题。
兴灭国、继绝世，这在华夏也是善莫大焉的好事，为啥要拒绝。
玛德放下心来，赵红军倒是发出了疑问，“我好歹是博士你不要骗我，法兰西哪有姓尼古拉斯的？”
“老爷不知道么？波尔多此前有三百多年都属于英国，查理二世陛下都诞生于此。老勋爵祖上是威尔士人，移民到此。
那个烤天鹅和煮海豚就是咱们尼古拉斯家族从英国带来的吃法，要说当年尼古拉斯家族还是辉煌过的……”
看着玛德一副要从“想当年”开始长篇大论的样子，赵红军赶紧制止了老头儿水字数，心说怪不得看玛德老头儿彬彬有礼，一副非常专业的样子，原来是传说中的英国管家世家。
这个姓氏已经改不了了，赵红军很快就不再纠结，别让几个爱搞事的师兄弟知道就好。
赵红军喝了口红茶，对在红茶里加糖和牛奶的喝法有点儿不适应，吩咐说：“以后泡茶不用加料，直接喝就行。”
奈德丽还没应答，玛德尴尬地解释，“红茶是从遥远的明国运来的，非常昂贵，一般用来接待贵客，庄园里储存的不多，即使庄园主，也不是每天都喝得起的。
平时可以喝自家出的葡萄酒，这个管够。”
赵红军并不是一个讲究享受的人，对红酒也没什么感觉，说平时白水就行。
赵红军遭到突然暴击的心情慢慢平复了下来，突然想起另一个重要的问题。
“咱们这些人既然是雇佣的，那工资怎么算啊。”
赵红军想的是既然都是自由民，那工资是激励干劲的重要手段，就相当重要了。
玛德做了一番解释，赵红军才知道，这些人的工资差距还是挺大的。
这些自己直接聘用的人员每年要花费六十金币，这个算庄园的支出，并不是从自己的三百金币里扣。
自己的收入那是交完给领主贝尔特子爵的税后的纯收入，什一税是子爵给代缴的，不过总之羊毛出在羊身上。
其中玛德的年薪是10个金币，斯蒂芬有20金币，这个能理解，毕竟自己这个庄园并不“标准”，本质上是个酒庄，掌握核心技术的专业人士工资比管理人员高也正常。
据玛德说斯蒂芬大师祖传的酿酒技艺高超，尼古拉斯红酒上过亨利四世和路易十三陛下的餐桌。老勋爵就是因为把红酒进献给先王亨利四世，大获赞赏，获封勋爵的。
赵红军想知道自己这些部下工资到底有多少，相当于多少人民币。
玛德说安娜价格一百金币，庄园里干活的驽马十金币。
自家的葡萄酒大批生产卖给荷兰人的3银币一瓶，荷兰人用来精炼白兰地。卖给贵族的精品好酒5银币，窖藏的陈酿15银币。四个人去波尔多的酒馆吃顿好的要1银币。
前面的没什么可比性，只是觉得怪不得铃铛都是紫金的，原来马更值钱。
赵红军想起上个月老九刚来的时候请两个师兄和自己吃火锅，花了四百元。那么一个银币大约400元？那没有移动支付，老百姓花什么呢？
一问，一金币是十银币，一银币十铜币。老百姓基本都是实物交易，偶尔花铜币。呦嚯，看上去这么整齐，这不古代啊，搞得赵红军又有点儿怀疑，莫非自己弄错了？这里还是游戏？
结果玛德补充，本来是一银币十二铜币里亚尔的，因为西班牙人大量从美洲运回白银，这白银有点儿贬值，才变成一银币大约十铜币，看起来整齐了。
金币叫皮斯托尔，还有威尼斯和荷兰铸的杜卡特也流通，比皮斯托尔重一些。因为卖酒给荷兰人，这种金币庄园里有不少。
银币单位是利弗尔，也就是法郎，这时候价值为一磅白银，大约值两个皮斯托尔金币，可以铸二十个苏的银币。还有三法郎的艾居，甚至还有什么双艾居，半皮斯托尔，双皮斯托尔……
赵红军立刻头大，表示投降。我相信不是游戏了还不行吗。咱们还是金币银币铜币来得爽，那些换算，还是你来吧。你一年在我这挣十个金币合着四五万人民币，你不干谁干。
管家一年四五万少么？一点儿也不少，要知道这些员工可是包吃包住的，福利比公务员还高。
再说赵红军现在只是个地主，在贵族家这个工资可能普通，在地主家里就算高的了，地主家也没有余粮啊。
了解了初步情况，赵红军开始继续执行他的收买人心策略，祭祀老勋爵只是第一步而已。
想和员工拉近距离，搞好关系，除了涨工资，还有什么办法？
什么？把努力工作996忽悠成福报？不，那是资本家干的事，赵红军这个庄园主可不想被人戳脊梁骨。
那怎么办呢？好办啊。
作为东北爷们，赵红军认为没有什么事是一顿啤酒烤串搞不定的，如果搞不定，那就再来一顿。
赵红军别的菜式不了解，对啤酒烤串可是相当有研究，师弟老九这还来了没到一个月，就跟着他烤了十来顿了。
软中华，硬玉溪，头发越短越牛逼，大金链子小手表，一天三顿小烧烤，这是东北爷们圆满的人生。
想好了主意，赵红军叫上拉乌尔上街了。
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